1. Sabor tropical

    Publicado por boaonda em 28 de agosto de 2016

    camu

    Do coração da Amazônia para o copo dos adeptos de uma vida saudável, o camu camu tem tudo para ser a fruta desta temporada primavera/verão! Apesar de ainda pouco conhecido em todo o Brasil, o alimento é rico em aminoácidos, flavonoides e antocianinas – substâncias preventivas no processo anticancerígeno e de envelhecimento celular precoce. Além disso, o frutinho ainda conta quatro vezes mais concentração de vitamina C do que a acerola, por exemplo. Por conta do gosto levemente azedo, é geralmente consumido em cápsulas ou em forma de pó – misturado com outras frutas em sucos e sorvetes de sabor único. Em ambas as apresentações, as vitaminas da sua composição auxiliam no cuidado com os ossos, na redução do colesterol total, LDL e glicemia, diminuindo índices de gordura corporal.